PER 1 PERSONA
TEMPO 12 MINUTI

INGREDIENTI:
1 mela
3 chiodi di garofano
8 bacche di ginepro
1 pezzo di stecca di cannella
¼ di bacca di vaniglia
10 g di zucchero di canna
20 g di acqua

 

Preparazione:

Versiamo l’acqua nella casseruola, mettiamo la mela all’interno e aggiungiamo i chiodi di garofano (infilati direttamente nella mela), le bacche di ginepro, la cannella, zucchero e il ¼ di bacca di vaniglia incidendola. Coprire con il coperchio e attendere 10 min. circa.

Possiamo usare del vino rosso invece dell’acqua. Oppure possiamo
togliere lo zucchero per assaporare la dolcezza naturale della frutta.
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